Un pays se découvre aussi à travers ses spécialités culinaires....Direction la Roumanie !

Nous avons donc dégusté grâce à Emma (6ème) une spécialité roumaine : le Chec Pufos Cu Cacao . C'était délicieux....merci Emma !

Recette du Chec Pufos Cu Cacao : 

Ingrédients :

• 5 œufs
• 200g de farine
• 200g de sucre
• 2 cuillères à soupe de cacao
• 4 cuillères à soupe d’huile
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 1/3 sachet de levure

• Avec les œufs : séparer les blancs des jaunes.
• Avec les blancs : les battre en neige au mixeur. En continuant de mixer rajouter la pincée de sel le sucre vanillé et le sucre normal.
• Mélanger les jaunes d’œufs avec l’huile.
• Mélanger les 2 préparations ajouter la farine, mélanger à la levure.
• Séparer la préparation en 2 dans un bol 2/3 et dans un autre 1/3.
• Puis ajouter le cacao dans la plus petite.
• Beurrer le moule + fariner.
• Verser d’abord le mélange blanc puis celui au cacao.
• Et faire cuire 30 à 40 minutes à four moyen.